この冬のマイブーム

こんにちは。うえしば歯科です。
もうすぐ３月、卒業のシーズンですね。

写真撮影の機会も多いこの季節、きれいな歯を見せて笑えるよう、定期検診を受けて、お口の状態を万全にしておきましょう！

さて、寒い日が続きますね。
冬料理の定番といえば鍋。
ですが最近の私は、ある料理にすっかりハマっています。

そうです、せいろ蒸し料理 です！

野菜とお肉やお魚を入れて、せいろで蒸すだけという手軽さがまず魅力。
油を使わず、塩分も控えめにできるのでとてもヘルシーです。
何より、素材そのものの味をしっかり感じられるのが嬉しいポイント。
これまで調理が少し大変だった根菜類も、驚くほど甘く美味しく仕上がります。

あたたかく栄養バランスの良い食事を続けているおかげか、風邪が流行するこの時期でも、冬入り前より体調が良いように感じます。

寒い日にほっと温まるせいろ料理。
皆さんもぜひ試してみてください。

また、すでにせいろ蒸しがお好きな方は、おすすめのタレやトッピングがあれば、ぜひ教えてくださいね♪

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